Лавендер Фиелдс оф Провенце - Уникатна места широм света

Термин лаванда је колективно име које се користи да се односи на око 47 врста цветних биљака у породици Ламиацеае или метвице. Генеричко име ових врста је Лавандула, а биљка се екстензивно узгаја у умереним деловима света као кулинарска биљка, украсна биљка и комерцијално за своја етерична уља. Регија Провенце у Француској је позната по својим спектакуларним пољима лаванде, а на хиљаде туриста сваке године посећује подручја за узгој како би видјело цвјетање које одузима дах. Током овог периода који је познат као сезона лаванде, величанствена поља лаванде прекривена су љубичастим цветовима, а ваздух је испуњен егзотичним мирисом биљке.

Врсте и станиште

Три врсте лаванде које расту дивље у Прованси су Лавандула спица, Лавандула вера и Лавандула стеоцхас . Међутим, лаванда која се узгаја у већини вртова у Прованси је хибридна врста позната као Лавандин. Главне области за култивацију су регија Луберон, регије Валреас и Саулт, око Монт-Вентоук-а, те у опћинама Гордес, Симиане-ла-Ротонде и Апт. Осим лаванде, у региону Провансе се налазе и велика поља сунцокрета, воћњаци, ароматично грмље попут мајчине душице, рузмарина и кадуље, виногради, маслиници и зимзелена стабла као што су храстови црнике.

Претње лавандиним пољима

Један од главних изазова с којима се суочавају узгајивачи лаванде у Прованси је промјена климе. За култиваторе лаванде и узгајиваче других усева, као што су маслине и грожђе, време је све и сезонске промене температуре које данас доживљавамо представљају претњу за ове усеве. Други изазови укључују штеточине, болести и недовољне количине падавина током вегетацијског периода због промјене временских образаца. Како би обуздали ове изазове, узгајивачи се боре натраг кроз наводњавање, садњу нових хибридних усјева, и користе друге биљке да прикрију своја поља лаванде како би преварили наметљиве штеточине попут цврчака.

Шта је јединствено у провансалским пољима лаванде?

Узгој лаванде у Прованси је уметност. Култивација биљке у региону почела је пре много година, а култура, заједно са техникама култивације, преносила се кроз генерације. Већина данашњих узгајивача лаванде и даље води породичне фарме. Током сезоне лаванде, љубичасти цветови биљке чине позадину великих фарми са малим путевима који пливају уи ван поља. Осим обиласка терена, туристи могу посјетити и јединствене старомодне дестилерије лаванде како би видјели екстракцију есенцијалних уља лаванде и присуствовали фестивалима посвећеним овој биљци.

Туризам у региону

Лаванда у пољима Провансе почиње да цвета у лето, између средине и краја јуна. Првобитни процват, међутим, почиње средином јула, а то је када туристи стижу на поља у стадо. Берба лаванде се одвија од краја јула до средине августа. Постоје стотине хотела и кућа за одмор које нуде смештај туристима у Прованси, али регион Луберон је најпожељнији за посетиоце чији је фокус поглед на лаванду. Посетиоци могу шетати или се возити бициклом по пољима, водити приватне туре до дестилерија, присуствовати фестивалима лаванде у Саулту и Валериасу, и обилазити споменике лаванде као што су Музеј лаванде и Нотре Даме де Сенанкуе гдје заједница цистерцитских монаха његује биљку.