Шта је гума арапски (Ацациа Гум)?

Ботаницал Дефинитион

Гума арабица, такође позната као гума за багрем, је природна биљна гума произведена из осушеног сока неколико врста стабала багрема. Најважнији за комерцијалну производњу су Ацациа нилотица, Сенегалиа (Ацациа) сенегал и Вацхеллиа (Ацациа) сеиал . Главна компонента гума арабика је арабиногалактан, биполимер арабинозе и галактозних моносахарида.

Геограпхиц Дистрибутион

Гума Арапски се сакупља из стабала багрема која расте у еко-региону Сахела (прелазна зона између северне Сахаре и јужног појаса саване). Ова област се види од Сенегала у западној Африци до Сомалије у источној Африци, укључујући афричке земље Еритреје, Чад, Мали, Буркина Фасо, Мауританија, Камерун, Кенија, Нигер и Нигерија и Судан. Међутим, већина производње багрема, готово 80% од укупне глобалне производње, концентрисана је у Судану.

Култивација и производња

Чврсти сок биљке акације сакупљен је средином кишне сезоне (обично у јулу) резањем рупа у коре акације сенегала и лупкањем сока, који се често назива сенегалска гума. У случају Ацациа сеиал, друге врсте Ацациа из којих се сакупља Сеиал гума, сакупљање се добија из природног излучивања биљке. Ова екстрахована сирова гума арабика се накнадно обрађује и тада је спремна за извоз до почетка сушне сезоне (обично у новембру). Извоз гума из арапских земаља представља велики извор прихода за многе афричке земље, посебно за Судан, Нигер, Чад и Мауританију. Према процјенама из 2007. године, 95% свјетског извоза гумених арапских производа било је из три земље. То су били Судан, Нигерија и Чад, а 2008. године 60.000 метричких тона овог биљног производа је извезено само са афричког континента.

Користи и апликације

Гума арабиц је од давнина коришћен од стране људских цивилизација. Докази указују да су овај материјал користили стари Египћани у медицинске сврхе, као и за израду лепкова. Древни арапски лекари су такође препознали корисност овог биљног производа, и користили су га у својој медицинској пракси миленијумима касније. У савременом свету гума арабика се користи у већем броју индустрија него икада раније. Гума арабиц се користи за прављење лепка, фармацеутских лекова, козметике, боја и лакова за ципеле. Будући да је гума арабска јестива, користи се и за производњу љепљивих љепила, као што су маркице и коверте. У прехрамбеној индустрији, гума арабика се користи као средство за емулгирање за припрему гуме за жвакање, гумених бомбона, кондиторских производа и леда. У индустрији боја, својство везивања материјала се користи за производњу боја за аквареле и као адитив у производњи керамичке глазуре. У фармацеутској индустрији, гума за багрем се користи као демулцент (дуда за надражену слузницу). Користи се иу топикалним масти које помажу зацјељивању рана и као додатак код неких кашља и гастроинтестиналних лијекова. Производ биљног поријекла такођер се примјењује у фотографској и тискарској индустрији, гдје се користи у припреми фотографских емулзија и литографија.

Економски и културни значај

Гума арапски чини важан дио економских прихода за велики број афричких земаља. Само у Судану, највећем извознику гуме арабике на континенту и свијету, извезено је скоро 50.000 метричких тона овог биљног производа. У 2011. години, земља је остварила запањујуће приходе од 81, 8 милиона долара продајом 45, 633 метричких тона гуме арабике, што је огроман скок од 23, 8 милиона долара остварених претходне године од извоза 18, 202 тоне гума арабика. Кина, САД, Индија и Велика Британија служе као главна тржишта за извоз арапских гума у ​​Судану.

Рецоммендед

Цатхерине Палаце: Суммер Хоме оф Руссиан Тсарс
2019
Биггест Исландс Ин Вануату
2019
Прича о Тимес Беацх, Миссоури
2019