Све о баскијској култури

Културе широм света: Баски

Баскијски народ је етничка група која првенствено живи уз француско-шпањолску границу, у близини обале Бискајског залива у регији Западни Пиринеји. Административно. историјска 'Баскијска земља' спада у садашње административне границе Баскијске аутономне заједнице и Наваре у Шпанији и Одјељење пиринејских Атлантика у Француској. Главни градови Баскије су Билбао, Сан Себастиан и Виториа-гастез у Шпанији. Укупно има више од два и по милиона људи који су се идентифицирали као Баски. Већина ових људи живи у Шпанији и Француској, поред тога што је значајна дијаспора баскијских предака присутна у одређеним групама народа у Америци. На пример, баскијско наслеђе се сматра интегралним конститутивним наслеђем културе Републике Чиле. Даље на сјеверу има најмање 50.000 људи у САД-у који тврде да имају баскијско подријетло.

Већина Баскијаца практикује католичанство, а регион је пружио неке од најутицајнијих хришћанских мисионара свијету, као што су Францис Ксавиер и Игнатиус Лоиола. Култура даје примарну важност породичним домаћинствима на баскијској земљи, која повезују људе у претпостављену националну заједницу. Традиционална права наследства наглашавају недељивост породичног земљишта и прате првобитност, при чему је најстарије мушко потомство задужено да одржи интегритет породичног имања.

Цуисине

Баскијска кухиња се односи, али се разликује од шире кулинарске културе Иберије њихових суседа. Карактерише је, на пример, великодушним плакањем парадајза Новог света и црвених паприка које су уведене пре много векова. Традиционална баскијска кухиња често има истакнуто месо са роштиља, или рибу и разне врсте месних варива. Можда је најпознатији баскијски гулаш 'Мармитако', врста паприкаша од туне, који се споро кува са луком, кромпиром и, наравно, уобичајеном употребом парадајза и црвене паприке. На баскијско непце подједнако утичу производи мора и копна. Регија је такође позната по својој јединственој разноликости јабуковаче, званој „Баскиј јабуковац“, и бројним „кућама за јабуковаче“ у којима се може уживати.

Језик

Баскијски језик је један од малобројних преживелих језика у Европи који није повезан са индоевропском групом језика. То је довело до распрострањеног вјеровања да су баскијски народи један од аутохтоних народа Еуропе. Баскијски језик ( Еускара у баскијском језику) има централно место у културној имагинацији баскијског народа. Име за баскијску земљу у баскијском језику је Еускал Херриа, етимолошки значење "баскијски говорник", што би, грубо преведено на енглеску конотацију, било "мјесто гдје се говори баскијски језик".

Стање културе

Баскијски језик доживљава да се његово коришћење стално смањује током 19. и 20. века. Тек сада, након нових скорашњих баскијских сепаратистичких и сецесионистичких покрета у Шпанији, примена баскијског језика на првом језику је у порасту. У Француској, језик се и даље суочава са сталним падом броја говорника. Питање језика било је у средишту дугог, понекад насилног, сецесионистичког покрета који је трајао више од 30 година у Шпанији. У њиховој дијаспори, многи Баски су извијестили да данас говоре баскијски код куће. Без обзира на то, свуда у свету где ови људи живе, баскијски језик се суочава са претњом културне пасивности и изумирања, јер доминантна језичка асимилација долази са повећаним притиском глобализације и масовних медија.

Рецоммендед

Шта је пословица?
2019
Шта је губитак?
2019
Амерички најпопуларнији начини путовања на посао
2019