Топ Пине Нут Цонсуминг Цоунтриес

Пињоли су јестиво семе које потиче од борова. Иако су стабла ораха домороци медитеранског региона и Блиског истока, дошло је до глобалног прихватања. Данас се пињоле узгајају и конзумирају у многим земљама широм свијета. Језгро борових ораха расте како у дивљини, тако иу воћњацима. Производња борових ораха је нередовита са значајном бербом скоро сваких пет година. Општа процедура жетве је да се зрели зелени конуси са дрвећа секу, осуше на сунцу или осуше на машини, а онда се семе уклоне. Већ осушено семе може се сакупити испод стабала. Глобална производња је у сталном порасту током последњих десет година, са само 22.850 метричких тона произведених само 2017/2018. Кина производи 30% што га чини највећим произвођачем и извозником. Остали водећи произвођачи су Северна Кореја, Авганистан, Италија и Пакистан. Немачка и САД биле су највећи увозници.

Земље које конзумирају највише бора

Кина

Кина је највећи потрошач борових орашастих плодова који су потрошили процењених 4.605 метричких тона у 2016. години. Стопа се претвара у годишњу стопу потрошње од 0.010 кг по глави становника. Постоје две главне сорте пињолије које расту у провинцији Јилин у североисточној Кини. Семе бора се бере од септембра до октобра. Глобално Кина предњачи у извозу са две компаније које прерађују и пакују орахе. Компаније су Хунцхун ХонгСонгБао Пине Нут Индустриал Цо Лтд и Јилин Зхонгкин Цхемицал Гроуп (ЈЗЦ).

Северна Кореја

Северна Кореја је други највећи потрошач који је потрошио 3868 метричких тона у 2016. години, што значи да је процијењена годишња потрошња по глави становника износила 0, 610 кг. Производња је током година постојано расла са 6.000 метричких тона сакупљених само у 2017. години, што представља 25% глобалне производње. Сјеверна Кореја ријетко увози производ, јер његова властита производња може задовољити потражњу.

Сједињене Државе

Сједињене Државе су трећи потрошач пињола. Само у 2016. години потрошено је укупно 3.659 метричких тона, што је довело до процијењене годишње потрошње по глави становника од 0.045кг. Тренутно, Сједињене Државе су покренуле управљање свим шумама како би побољшале производњу ораха. САД је такође други највећи увозник ораховог брашна. У 2016. години земља је увезла 3.670 тона, што је раст од 187 метричких тона од 2006. године.

Русија

Русија је четврти потрошач са процењених 3.304 метричких тона у 2016. години, што значи да је годишња потрошња по глави становника 0, 230 кг. Производња је у посљедњих десет година стално расла, иако земља још увијек овиси о увозу како би задовољила растућу потражњу.

Нутритивне информације

Орашасти плодови се често конзумирају због своје медицинске и хранљиве вредности. Зрна су извор хранљивих материја добијених из биљака које укључују есенцијалне минерале, витамин и масне киселине. Калијум, фосфор и линоленске киселине се налазе у мањим квалитетима у орашастим плодовима. Потрошња пињола доводи до смањења нивоа холестерола, боље циркулације крви и смањења јетрених масноћа. Пињоли се могу конзумирати у сировом облику или пржити. Прерађени орашасти плодови могу бити састојци десерта, колача, хлеба, песто соса, итд. Њихов висок садржај уља се може екстраховати и користити као уље за кухање, козметички производи, масажна уља и дрво. Пињоли су извор хране за дивље животиње као што су препелице, црни медведи, јелени мазги и вјеверице.

Топ Пине Нут Цонсуминг Цоунтриес

Ранг	Цоунтри	Потрошња (МТ)
1	Кина	4, 605
2	Северна Кореја	3, 868
3	Сједињене Америчке Државе	3, 659
4	Русија	3, 304
5	Немачка	2, 294
6	Италија	2, 214
7	Низоземска	1, 545
8	Велика Британија	1006
9	Аустралија	902
10	Израел	634