Врхунске земље које производе семе сунцокрета на свету

Сунцокрет је важна пољопривредна култура у већини земаља у којима се узгаја сунцокрет. Узгаја се за јестиво уље и плодове како за људску тако и за стоку. Сунцокретна биљка може бити дивља или култивирана. Дивљи сунцокрет је широко разгранат са више цветова, док домаћи сунцокрет има једну цвасту или цветну главу на врху стабљике. Име је добила по облику цветне главе која изгледа као сунце или из чињенице да се цвет креће према сунцу док сунце прелази небо. Расте до висине од око 5 до 12 стопа и има грубо широке листове.

Усес оф Сунфловер Сеед

Печена цела семенка сунцокрета продаје се као грицкалице са ниским садржајем холестерола и натријума. Семе такође побољшава моћ и пробаву мозга. Семе сунцокрета се такође може прерадити у сунцокретов маслац који се користи као алтернатива маслацу од кикирикија. Сунцокретово уље екстраховано од сунцокретовог семена је популарно уље за кухање које се користи у већини кухиња због различитих здравствених предности. Сунцокретово уље је богато витамином Е; тако делује као оксидант. Витамин Е из сунцокрета такође спречава астму, артритис и рак дебелог црева. Торта од сунцокрета која остаје након прераде семена у уље је хранљива храна за стоку. Кинези користе влакна од стабљике сунцокрета за тканину и папир. Срце је најлакша позната супстанца и користи се у научним лабораторијама за експерименте. У Холандији је сунцокрет коришћен за повраћање мочвара због његове способности да апсорбује више воде.

Култивација Сунцокрета

Дивљи сунцокрет природно расте у дивљини и прилагођава се подручјима плодног тла. Сунцокрети најбоље расту на плодном и добро дренираном земљишту. Они напредују у благо киселој до алкалној са пХ вредностима између 6.0 и 7.5. Сунцокрету као тешком хранилицу треба земљиште богато хранљивим састојцима. Такође добро расте у областима директне сунчеве светлости и преферира дуго, врело лето да добро цвета. Семе сунцокрета се саде директно у земљиште на размаку од 1.48 стопа и 0.98 стопа дубине. Размак је потребан да би се олакшало гранање цвећа. Мале биљке захтијевају редовно заливање како би повећале њихов раст и развој. Гнојиво се може користити штедљиво, посебно на тлима са ниским нивоом плодности. Високе врсте и сорте захтевају подршку у кратком временском периоду да би цветовима омогућили адекватну сунчеву светлост. Птице су претња сунцокрету; стога их треба држати подаље, или се глава цвијећа може покрити чистим врећицама.

Најбоље земље које производе сјеменке сунцокрета

Украјина и Русија остају водећи произвођачи сунцокрета у свету. Производе скоро половину светског сунцокретовог семена. Украјина је произвела 11 милиона тона сјемена сунцокрета, што чини 24, 8% свјетске производње, док је Русија произвела 10, 6 милиона тона у 2013. години, што чини 23, 7% свјетске производње. Аргентина, Кина, Румунија, Бугарска и Танзанија су такође велики произвођачи сјеменки сунцокрета у свијету. Светска производња семена сунцокрета у 2013. години износила је 44, 5 милиона тона