Светски лидери у производњи кокоса

Значајни нивои еластичности кокосових ораха значе да се могу узгајати у различитим врстама земљишта, иако они захтијевају релативно велику количину падавина. Природно станиште кокоса се налази у приобалним подручјима и на рубовима пустиња. Кокос је врста тропског дрвета, коју углавном узгајају и сакупљају мали фармери. Производња кокосових ораха је концентрисана на острвска и приобална подручја, као што су Фиџи и Самоа, као иу влажним тропима, као што су Индија, Филипини, Тајланд и Индонезија.

Кокос је веома корисна биљка са широким спектром производа који се добијају из њега. Кокосови производи се користе како би све од одеће до хране за животиње учинили лепотом. Његово зрно се бере за своје јестиво месо и укусну воду, док се његова љуска користи за јака влакна. Најважније су, међутим, његова уља, која се екстрахују, прерађују и продају за кулинарске, медицинске и козметичке сврхе. Типично, месо се прво суши до 6% влаге да би се добила копра. Овај производ се затим довози у фабрике широм света где се производи у нафту. Мање распрострањено, али вредније, „дјевичанско“ кокосово уље се директно извлачи из сировог кокоса.

Топ 5 кокосових произвођача у свијету

1. Индонезија - 183.000.000 тона

Индонезија је светски лидер у производњи кокоса. Већина кокоса у земљи се производи у покрајини Сјеверни Сулавеси. Многи од кокоса произведених у Индонезији извозе се у иностранство. Индонезија је такође један од највећих светских произвођача ананаса.

2. Филипини - 153.532.000 тона

Филипини су други највећи произвођач кокоса на свијету. Претходно је био највећи свјетски произвођач прије него што га је преузела Индонезија. Лузон, Јужни Минданао и Источни Висаиас су неке од најистакнутијих локација за производњу кокоса у земљи. Процењује се да је око једне четвртине укупног пољопривредног земљишта на Филипинима посвећено производњи кокоса.

3. Индија - 119.300.000 тона

Индија је трећи највећи произвођач кокоса у свијету. У 2016. години земља је била одговорна за производњу преко 119 милиона тона. Производња кокоса је веома важна за пољопривредну индустрију у Индији и економији у цјелини, посебно у руралним подручјима земље.

4. Бразил - 2.890.286 тона

Бразил је четврти светски произвођач кокоса. У 2016. години Бразил је произвео преко 2 милиона тона кокоса. Иако овај број није толико значајан као азијске земље на овој листи, производња кокоса у Бразилу расте како се повећава потражња за кокосовим производима. Као и друге земље на овој листи, производња кокоса је важан дио економије земље.

5. Шри Ланка - 2, 513, 000 тона

Острвска земља Шри Ланка је пети највећи произвођач кокоса на свијету. Шри Ланка се налази одмах иза Бразила са 2.513.000 тона годишње. Топла и сунчана клима у земљи идеална је за раст кокоса.

Будућност кокоса

Данас, врхунски добављачи кокоса покушавају да задовоље све веће захтјеве глобалне економије. Кокос је десетљећима био новчана култура и, чак и уз оштру конкуренцију од других биљних уља, обећава да ће и даље бити профитабилан потхват у будућности. Ипак, водећи свјетски произвођачи кокоса морају научити из садашње ситуације и подузети кораке како би осигурали да су њихове фарме довољно одрживе да издрже тестове времена и задовоље будуће захтјеве.

Пракса 'праведне трговине' у индустрији се труди да осигура да ће добробити сектора који цвјета ускоро све до малих пољопривредника, али они нажалост одржавају раст производње споријим темпом. Недостатак инвестиција за одржавање продуктивности земљишта које повећава кокос, углавном због високих трошкова, значи да неке фарме производе 75% мање воћа него што су то чиниле пре 30 година. Проблем недовољног снабдевања да би се задовољила повећана потражња није помогла чињеница да су многа стабла која производе кокос данас више од 50 година старости, 20 година прошлих година производње. Према АПЦЦ (азијска и пацифичка заједница кокоса), многе плантаже широм Азије доживљавају нулти раст, а неке чак престају са производњом док њихови фармери преусмјеравају свој фокус на производњу палминог уља.

Земље са највећом производњом кокоса

• Прегледајте информације као:
• Листа
• Цхарт

Ранг	Цоунтри	Произведени кокоси (у тонама)
1	Индонезија	18, 300, 000
2	Филипини	15, 353, 200
3	Индиа	11, 930, 000
4	Бразил	2, 890, 286
5	Шри Ланка	2, 513, 000
6	Виетнам	1, 303, 826
7	Папуа Нова Гвинеја	1, 200, 000
8	Мексико	1, 064, 400
9	Тајланд	1, 010, 000
10	Малезија	646, 932
11	Унитед Републиц оф Танзаниа	530, 000
12	Мианмар	425, 000
13	Соломонска острва	410, 000
14	Вануату	410, 000
15	Гана	366, 183