Где се узгаја кикирики?

Кикирики, или познатији као махунарке или кикирики, имају неколико здравствених предности. Орашасти плодови садрже мононезасићене масти и друге хранљиве материје које су здраве за функционисање срца. Кикирики су такође богат извор антиоксиданата као што је олеинска киселина одговорна за смањење смртности од коронарних болести срца. Ресвератрол који се налази у орашастим плодовима побољшава проток крви у мозгу и смањује ризик од можданог удара. Узгој кикирикија почео је у Јужној Америци још прије 7500 година. У 1. веку биљка је стигла у Мексико где се даље ширила у Северну Америку, Кину и Африку. Кикирики је тренутно уобичајена биљка засађена широм света. Следи листа земаља у којима се узгајају кикирики:

1. Кина - 16.685.915

Кина расте више кикирикија него било гдје другдје у свијету. Производња кикирикија у земљи значајно доприноси економији. У Кини, кикирики се углавном узгајају у седам региона у складу са еколошким зонирањем. 70% ораха производи се у провинцијама Јиангсу, Схандонг, Гуангдонг и Хенан. Одговорност домаћинства за систем култивације у Кини довела је до повећане производње кикирикија због подстицаја полу-приватног власништва. Тржишна економија за кикирики је такође допринијела повећању приноса по хектару. Према ФАО-у, Кина је успела да произведе 16, 685, 915 метричких тона кикирикија. Земља чини 8% светског извоза кикирикија.

2. Индија - 6.857.000

Индија је други највећи произвођач кикирикија на свијету. Орашасти плодови се производе у различитим варијантама, укључујући шпањолски, болд и црвени натал. Кикирики су примарни извори уљарице у земљи и премошћују дефицит поврћа у земљи. Култура је засађена у два циклуса и сакупљена у марту и октобру, чиме се постиже доступност орасима током целе године. У Индији се орашасти плодови узгајају у Гуџарату, Тамил Наду, Ориси, Карнатаки и Махараштри. Индија је у 2016. произвела 6, 857, 000 метричких тона кикирикија. Главна извозна дестинација кикирикија за Индију укључује Индонезију, Пакистан и Малезију.

3. Нигерија - 3.028.571

Нигерија је највећи произвођач кикирикија у Африци и чини 30% укупне производње ораха у Африци. Орашасти плодови се углавном узгајају у сухим подручјима Нигерије, укључујући Кано, Квару, Сокото, Замфару и Кадуну. Орашасти плодови се користе у Нигерији за производњу уља за кухање и извор протеина за људе и животиње. Према извјештају ФАО-а, Нигерија је произвела 3.028.571 метричких тона кикирикија. Земљани орашчићи чине 70% укупних прихода од извоза за земљу. Нигерија углавном извози своје орахе у Индонезију и Европску унију.

Други произвођачи кикирикија

37% свјетске производње ораха долази из Кине, 25% долази из Африке, 21% потјече из Америке, а 6% долази из Океаније. Други примарни произвођачи ораха су САД, Судан, Индонезија, Мијанмар, Сенегал, Аргентина и Вијетнам. Главни извозници су Индија, Аргентина, САД, Кина и Малави, док су главни увозници Холандија, Европска унија, Индонезија, Мексико, Немачка и Русија. Кикирики се углавном узгајају у подручјима са пјесковитом земљом, посебно у сушним и полусушним подручјима. Осим људске потрошње, орашасти плодови се такође извозе као храна за животиње.

Врх Земље произвођача кикирикија (кикирики)

Ранг	Ареа	Вредност
1	Кина	16, 685, 915
2	Индиа	6, 857, 000
3	Нигерија	3, 028, 571
4	Сједињене Америчке Државе	2, 578, 500
5	Судан	1, 826, 000
6	Мианмар	1, 572, 407
7	Цхад	1, 040, 077
8	Аргентина	1, 001, 113
9	Камерун	747, 677
10	Сенегал	719, 000